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关于晴开农场豆卡设计的灵感那得从蔡晴开的故事说起。

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云南一直是中国咖啡的主要产区,北回归线贯穿全省,让云南有相当一部分地区位于“咖啡种植黄金地带”。星巴克一直不遗余力地致力于云南咖啡豆的质量,也获得了大众的喜爱和肯定,这次文化节推出的两款豆卡,是属于我们中国人自己的咖啡。

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中国云南晴开农场

(货车司机的奇遇人生)

晴开农场已经连续两年被入选臻选,而在今年疫情情况下看看豆,依旧品质优异。

从一个没有种植经验的卡车司机,成长为一个专业的咖农,在星巴克农艺师的帮助下,十三年的时光历练让蔡晴开获得了满堂彩。“晴开”这个名字,有“晴朗”和“开阔”之意,这也是他对待生活和人生的态度。

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今年春节期间,突如其来的疫情,使得他所在的村庄被封闭,外界的采摘工人无法进入协助。为了尽早抢收成熟的咖啡,他和妻儿们,4人8手1条心,几乎不分昼夜地抢摘了10吨咖啡鲜果。

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虽然有很多浆果来不及采摘,让人深感无奈,但乐观的他,依旧感恩这段全家齐聚、为了咖啡竭尽全力的时光。

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晴开农场的咖啡入口自带云南咖啡豆的雪松般香气、巧克力的醇厚,余味有坚果般的甜感,一口下去仿佛置身云南。

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品尝了晴开咖啡之后再看豆卡,老板娘更能体会到咖啡背后的故事是多么不易。

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精致的豆卡自然离不开设计师们的匠心努力,比如这个来自西雅图的女生,她又有着怎么样的设计故事呢?

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目前⽣活在上海,负责星巴克在上海的咖啡包装和产品设计。

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“如果咖啡豆只是被简单地装在一个袋子里,那我们压根无法了解到那些豆子的不同。”

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苏⻔答腊瓦哈纳庄园、埃塞俄⽐亚⽐塔庄园、卢旺达穆洪多等等,对于咖啡小白来说,可能只是个地域名,而的工作则是将这些内容通过直观的视觉呈现给大家。

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每当设计一款新的豆卡,都需要对其产地、来源、加工方式、风味甚至社区文化等通彻了解,再通过图案、色彩等形式呈现其特色。

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鲜艳跳跃的豆卡代表着一款活泼明快、具有水果风味的豆子,柑橘色、亮黄色体现了豆子的酸味,而深色和大地色则意味着豆子带有橡木、烟熏的风味。

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其实,在星巴克门店里,咖啡已不是主角,这些豆卡背后的故事才是主角。

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2020年星巴克咖啡文化节如期而至,关于咖啡和其背后的故事还有很多很多,今年不妨来一场心灵之旅,看看属于他们的精彩时刻。具体故事可以关注身边的星巴克门店内陈列的杂志,还有咖啡教室也值得期待哦~

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这本杂志由8个人的故事组成,从门店小哥哥的日常到星粉的收藏,从云南的咖农到臻选咖啡豆......以后来星巴克不用带电脑了,这本杂志会成为你最好的咖啡伴侣。

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在门店的手冲吧台或者调味吧台,你可以找到它们的身影。

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星巴克杂志现已上线,咖啡教室将于10月15日-18日开课,带你走近咖啡世界,了解更多故事。

想要参加咖啡教室,

可以找门店伙伴报名参与看看豆

或扫码也可免费加入哦~

老板娘悄悄话:

豆卡和咖农的故事,猫和我都想了解~

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