BELLA’S PLACE
‥柏莱西餐‥
享受“慢生活”
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厌烦了平日里的快节奏
不如放慢脚步，享受慢生活
*文末有免费送福利
藏在同济老城区里的“慢时光”
BELLA’S
- 藏在老城区，大隐隐于市 -
佛山的老城区，隐藏着各种宝藏店铺，树影绰绰，这家看似咖啡馆的店让我慢下了行进的脚步。
暖色的灯光和门面，有让人想进去一探究竟，门里是怎样的世界。
- 原木质感，温柔而平和 -
自然，是给我进门之后的第一感受，天花上垂着的粗麻绳，仿佛树下的气根，原木色的家具也很接近自然的气息。
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温暖的灯光，轻音乐，咖啡吧台，形成一幅温柔和谐的画面，让人进来之后不住的放松下来。
- 来自主理人“慢”的设计理念 -
柏莱已经开业5年，15年从100㎡扩张到如今的600㎡，还摘下了某团全5星评价，甚至还是禅城西餐环境榜第三名。
只看门面你不会想到，这竟然是一家600㎡+的店，店内的设计都是主理人亲自操持，穿过走道，是一个更为明亮宽敞的大厅。
更令人惊喜的是这里隐藏着3个风格各异的超大包间，简直是聚会的极佳选址。
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在漫步的过程中装饰的工艺品，挂画都令人忍不住停下脚步来观赏，处处细节都体现着主理人“慢”的设计理念。
在这里的一切，都能让你“慢”下来
BELLA’S
西餐
咖啡
下午茶
阅读
一个空间，多种场景。从咖啡到阅读慢时间，再到西餐，都在这个空间里展现着TA们的魅力。
- | 咖啡 & 阅读 | -
进门时咖啡的香气就已经吸引了我的注意，点上一份手冲咖啡，抽一本中意的书，慢慢享受。
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耳边是悠然的轻音乐，手里是醇香的咖啡，桌上是喜爱的书籍，仿佛隔开了我与外界的纷扰，让我忘却了时间的流逝，这就是主理人想打造的”心流”体验。
- | 下午茶 |-
有咖啡，当然少不了下午茶餐食，点上一份经典的英式「炸鱼薯条」，解个嘴馋~
这里的下午茶人均大概在￥40+左右，亲民的价格，优雅的环境，在这里慢下来，享受一个悠然的下午~
- | 精致西餐 | -
这里是佛山少有能吃到熟成牛排的西餐厅，餐厅里放置了一个风干熟成展示柜，里面摆满了各种不同部位的熟成牛肉。
制作熟成肉需要一个周期，将新鲜的肉放置在一定温度湿度的环境内，让它自行发酵，肉类的氨基酸上升到一定浓度，味道会更加浓郁，肉质也更好入口。
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再加上豪华的厨师团队，这里的西餐出品，质量当然是令人惊喜，不妨节日带上那个TA来这里，来一场美妙的约会~
Bella‘s Place 520限定套餐
BELLA’S
520即将到来，主厨精心设计了520一日限定菜单，更是给这个日子增添了些许独一无二的味道，人均¥100+就能享受7道精心烹制的菜式。
Bella‘s Place
前菜慢时间，汤品，沙拉逐一端上，头盘西班牙辣萨拉米拼盘里用了非常经典的西班牙萨拉米香肠，发酵风干肉肠的独特风味，让人胃口大开。
主盘这道M3和牛应该是做了特殊处理，油封之后的和牛肉汁饱满，入口时香浓的油脂在舌尖绽放，有股特殊的清香和奶香。
酱汁选用了跟牛肉十分相衬的波特红酒做搭配，特有的果香味令整个牛排口感更丰富，而且不会有腻的感觉。
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第二道主菜是法式经典名菜油封鸭，腌制过的鸭肉咸香味十足，而低温油封的手法则是让鸭肉保持了汁水的饱满，用鸭油煎至外酥内嫩，点上蘑菇烧汁稍稍提鲜。
副菜日式天妇罗炸软壳蟹佐西京风味增蜂蜜汁，炸的酥软的软壳蟹十分香脆，咬下去之后发现还有满满的蟹黄，又香又糯。
主厨专门搭配了提拉米苏作为甜品，入口顺滑软糯，提拉米苏是意大利语的“带我走”，在520这个特别的日子里，更添一丝甜蜜。
香蕉仔X柏莱西餐福利
①添加客服预订520套餐立减￥30
②识别下方二维码，到后台回复“柏莱”
即有机会获得￥69的下午茶套餐免费送
套餐内含：1份英式炸鱼薯条+饮品1杯(20份)
报名时间:即日起至5.20，5.22公布名单
柏莱Bella‘s Place西餐
店铺地址
广东省佛山市禅城区同华东一路38号-2座
预订电话
营业时间
周一至周日 10:00-24:00
人均消费
￥80
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